Celiaquía y otras enfermedades relacionadas con el gluten (regalo)

Curso Online: Celiaquía y otras enfermedades relacionadas con el gluten

¿Te sientes perdida entre etiquetas, diagnósticos y dudas sobre el gluten? Si te preocupa que tu hijo pueda tener celiaquía, necesitas empezar con una dieta sin gluten o simplemente quieres entender bien la enfermedad, este curso es para ti.

Si trabajas con niños —como profesional sanitario, docente o cuidador— este curso también esta diseñado  para ti. Entender la celiaquía y otras condiciones relacionadas con el gluten te permitirá detectar signos de alerta, acompañar a las familias con empatía y adaptar espacios y rutinas de forma segura. Porque estar bien informado marca la diferencia en el día a día de muchos niños y niñas.

En solo dos horas, la Dra. Marta Velasco, pediatra especialista en digestivo, y Lucía, mi pediatra, te acompañan paso a paso para que entiendas, de forma sencilla y con calma, todo lo que necesitas saber sobre la celiaquía y otras enfermedades relacionadas con el gluten. Desde el diagnóstico hasta la dieta segura en casa. Sin miedos. Con información clara.

¿Qué aprenderemos en este curso?

• Qué es el gluten, en qué alimentos se encuentra y cómo afecta a las personas con celiaquía.
• Qué funciones tiene el intestino delgado y por qué se ve afectado en esta enfermedad.
• Cómo se manifiesta la celiaquía, qué relación tiene con otras enfermedades autoinmunes y cómo se diagnostica hoy en día.
• Si es necesario hacer estudios genéticos o endoscopia antes de retirar el gluten.
• En qué consiste una dieta sin gluten estricta, cómo leer etiquetas, qué alimentos evitar y cómo evitar la contaminación cruzada.
• Qué recursos pueden ayudarte en el día a día.
• En qué se diferencian la alergia al trigo y la sensibilidad al gluten no celiaca.

Una formación práctica, basada en la evidencia y explicada con sensibilidad y claridad por dos pediatras con una gran experiencia en consulta y divulgación.

Imparten: Marta Velasco y Lucía Galán.