Cuando surge una alerta sanitaria o alimentaria en seguida saltan todas las alarmas por eso me parece importante informar desde el rigor de los datos y la calma.
Botulismo y tortillas envasadas. ¿Qué ha pasado?
Os lo cuento en este vídeo y aprovecho para recordar qué es el botulismo y cómo prevenirlo.
Tened en cuenta que esta enfermedad aunque es infrecuente, es grave, por eso mejor estar bien informados y sobre todo si tenéis alguna de esas tortillas, NO DEBÉIS CONSUMIRLAS.
¿Y qué pasa si ya he comido la tortilla? ¿Cuánto tarde en dar manifestaciones clínicas el botulismo?
El Ministerio de Sanidad en su comunicado es muy claro, y cito textualmente:
“Los síntomas del botulismo se inician de forma aguda tras un período de incubación habitual de 12-36 horas, aunque a veces puede llegar a ser de varios días y hasta 1 semana tras la ingesta del alimento. Cuanto más corto es el periodo de incubación más grave es la enfermedad y mayor la letalidad.”
⬇️ Por aquí os dejo el vídeo para que tengáis toda la información ⬇️
Lucía Galán Bertrand | Pediatra y Escritora
Puedes seguirme en:
Facebook
Instagram
TikTok
