La esofagitis eosinofílica es una enfermedad inflamatoria crónica del esófago que aparece cuando se acumulan en su mucosa unos glóbulos blancos llamados eosinófilos. Estas células están muy ligadas a los procesos alérgicos y, aunque no deberían estar presentes en el esófago, cuando aparecen en exceso generan inflamación y múltiples molestias.
Este cuadro es más habitual en niños y adolescentes con otras condiciones alérgicas —asma, dermatitis atópica, alergias alimentarias o rinitis—, aunque todavía no se conocen todos los mecanismos implicados. En muchos casos, son ciertos alimentos los que desencadenan la inflamación del esófago, y también pueden influir factores ambientales.
Los síntomas que suelen aparecer son:
- Dificultad o molestias al tragar
- Atragantamientos
- Sensación de que la comida “se queda parada”
- Ardor
- Náuseas o vómitos
- Dolor torácico
¿Cómo se diagnostica?
El diagnóstico requiere una gastroscopia con biopsias, que permite observar la mucosa y confirmar si existe infiltración de eosinófilos.
El tratamiento se basa, principalmente, en tres líneas:
👉🏻 Dietas de exclusión, retirando determinados alimentos que actúan como desencadenantes.
👉🏻 Inhibidores de la bomba de protones (como el omeprazol).
👉🏻 Corticoides tópicos, aplicados directamente sobre la mucosa del esófago.
Como se trata de una enfermedad crónica, los tratamientos suelen mantenerse a largo plazo y a veces es necesaria la realización periódica de endoscopias de control.
Una enfermedad muy relacionada con las alergias alimentarias.
La esofagitis eosinofílica tiene mucho que ver con el mundo de las alergias alimentarias.
De hecho, cuando hablamos de esta enfermedad también hablamos de:
- reacciones alimentarias que pueden ser inmediatas o tardías
- inflamación crónica del aparato digestivo
- la importancia de estudiar cada caso de forma individual
- y la necesidad de un abordaje multidisciplinar
Comprender bien qué está ocurriendo y qué alimentos pueden estar implicados es clave para mejorar la calidad de vida del niño.
En la app La Tribu hemos preparado un contenido completo en el que profundizamos en esta enfermedad y en su relación con las alergias alimentarias.
Además, encontrarás información detallada dentro del Curso online Alergias Alimentarias, impartido por la Dra. Marta Velasco y Lucía, mi pediatra, donde abordamos cuestiones fundamentales como:
- cuándo sospechar una alergia alimentaria
- cómo se diagnostica
- qué alimentos suelen estar implicados
- qué hacer ante reacciones graves
- y cómo acompañar a las familias en este proceso
Porque cuando hablamos de esofagitis eosinofílica no solo hablamos de síntomas digestivos.
Hablamos de entender qué le ocurre al niño y de ofrecerle el tratamiento y el acompañamiento adecuados.
👉 Si quieres saber más, te esperamos dentro de La Tribu.
